カフェ&レストラン 
マーブル
CAFE & RESTAURANT

ご宿泊時の朝のひと時に、お待合わせの場に。
さまざまなシーンでおくつろぎいただける
カフェレストラン。
ご朝食からご軽食、カフェメニューまで
幅広くご用意しております。

開放的で落ち着いた空間は、時間がゆっくりと流れていくかのよう。
爽やかな光が差し込む大きな窓からは、季節ごとに変化する恵比寿の街が臨めます。

【マーブル営業内容等の臨時変更のお知らせ】
ただ今、マーブル営業時間等について臨時変更がございます。
トップページ【重要なお知らせ】にてご確認ください。

グランドメニュー

ご朝食メニュー

7:00am~10:00amラストオーダー、10:30amクローズにてご朝食(洋食)を
ご用意しております。
ホテルにご宿泊以外のお客様のご利用も承ります。

※本ホームページ掲載の写真はイメージです。
2022年4月1日からメニュー内容及び価格を改定いたしました。
※ただ今、ご朝食内容・サービス方法等を臨時変更しております。
詳しくは
トップページ【重要なお知らせ】の「マーブル営業時間等について臨時変更」のご朝食欄をご覧ください。

  • カフェ&レストラン マーブル

    カフェ&レストラン マーブル

    ご宿泊時の朝のひと時に、お待合わせの場に。
    さまざまなシーンでおくつろぎいただけるカフェレストラン。
    ご朝食からご軽食、カフェメニューまで
    幅広くご用意しております。
    開放的で落ち着いた空間は、
    時間がゆっくりと流れていくかのよう。
    爽やかな光が差し込む大きな窓からは、
    季節ごとに変化する恵比寿の街が臨めます。
    ※店内禁煙(ロビーに喫煙ブースがございます。)

  • 旬のサカナと旨い酒 海仙楽 EBISU

    旬のサカナと旨い酒 海仙楽 EBISU

    ホテル・エクセレントの地下1階にある、
    落ち着きのある和み空間。
    新鮮な魚が広いカウンタースペースの中心に並び、
    ゲストをお迎えいたします。
    恵比寿の「大人時間」を演出するのは、
    活きのよい産地直送の鮮魚と、豊富なお酒。
    心ゆくまで味わい、恵比寿の夜をいっそう思い出深いものに。